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工作族最离不开的咖啡,你知道它的致死剂量有多少么?

2017-02-28 TOP办公研究院

我们都知道,咖啡有提神的作用,所以它成为了地球上仅次于石油的第二大贸易商品。

对于许多人来说,咖啡成了我们忙碌的工作的好伴侣,那它是如何工作的?咖啡对你的大脑做了什么?


看一下这个视频吧:


https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=m0379qwyddh&width=500&height=375&auto=0


以下是文稿精简内容:


想知道咖啡如何作用大脑的,得先用我们醒的时候说起,当我们醒着的时候,一种名叫腺苷的化学物质在你的大脑里慢慢积累,

腺苷与受体逐渐结合,让大脑的运转速度减缓,腺苷越多,你的大脑感觉越累,这很容易明白:你醒的时间越长,就越疲劳。相反,在你睡眠的时候,腺苷的浓度就会降下去,你也逐步清醒。


而咖啡有意思的是,咖啡中的咖啡因与腺苷的结构有着令人难以置信的相似点。咖啡因通过你的血液进入大脑,在那里与腺苷竞争受体,并抢占受体。但由于它并不是腺苷,你并不感到“睡意”。


所以,当你觉得累的时候,喝点咖啡感觉会很好!



然而,长期使用咖啡因,你的大脑会根据这个信息,创造出更多的腺苷受体。这也意味着,当您打算戒喝咖啡,或每天喝的量不够,你可能会感觉比你以前不喝咖啡时还要累,嗯,出现戒断症状了。


但咖啡因的影响远不止这些!你知道肾上腺素吧,这种"要不战斗要不逃跑”的激素?咖啡因也会召唤这种激素,它使你的心率,血压提升,甚至你的气道都被打开。


此外,它还会阻止多巴胺被大脑吸收,提升多巴胺在体内的含量,让你感到更快乐!


其实,可卡因也会让你更快乐,只是程度较轻而已。这毕竟是一种药物!

而这种多巴胺刺激,也使咖啡是一种微上瘾物质。



那,你可不可以喝太多的咖啡?

其实,咖啡因是有致死剂量的,这就是你每公斤身体里含150mg左右咖啡因的时候。

打个比方,如果你体重70公斤,那你的死亡咖啡因含量在14,000mg,一杯咖啡的平均含有咖啡因150mg的,那就是约70杯咖啡,不过,不能分次喝,而是一鼓作气,一饮而尽。嗯,上天堂了。


但是肚子就那么大,所以,一次喝完70杯咖啡也不可能。只是在这个过程中,你会慢慢感受狂燥与幻觉。


咖啡因的“半衰期”大约是6个小时,如果你喝的是标准的150mg咖啡因的咖啡,6个小时后,你的身体系统中只剩下了75毫克,感觉到的效果也会减半。


而再过6个小时,你就只会有37.5mg - 腾出空间,让腺苷重新跳回到受体中。如果你是咖啡族,早上喝了一杯咖啡,下午肯定是需要续个杯,来保持这种辉煌的、充满活力的感觉!




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