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素食菜谱 | 养生百合福果,降脂降压、养心宁神

感恩关注👉 腦場生命意識健生法 2022-03-16


 


养生百合福果


原料:   百合、白果、胡萝卜、中芹

调料:   盐、蘑菇精


做法:

1. 百合切去根部剥开洗净,胡萝卜洗净去皮切丝,中芹洗净切粒,白果去皮去心煮熟备用。

2. 起锅下少许油,倒入百合、胡萝卜丝翻炒几下,加入一勺开水,倒入白果,调入适量盐、蘑菇精,略煮一会,加入中芹即可出锅装盘。



 


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百合可以养阴清心,而且能宁心安神,《日华子本草》认为:百合能够“安心,定胆,益志,养五脏”。


是经常用于治疗虚热所致的心烦、心悸、失眠、多梦等病证的常用药物及食疗材料。尤其夏天,容易燥热失眠,就可以用百合来安神。


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