查看原文
其他

每逢佳节胖三斤,肠胃“油”的人易生病!推荐超赞刮油素食


一眨眼,春节就这么过去了。假期给大部分人留下的除了一身的赘肉,或许还有脸上的痘、嘴里的溃疡、难受的腹胀和便秘。

是时候给肠道“洗个澡”了,来看看有哪些“刮油”食物!


苹  果



苹果的纤维素含量比一般水果高,而且苹果中还含有一些果胶,会使大便变软,对排便有帮助。

食谱:每日生吃一个或者煮食。苹果洗净切成均匀的大小,枸杞、红枣、葡萄干洗净,一起放进砂锅,砂锅内入适量的冷水煮20-30分钟。


羽 衣 甘 蓝




公认的“蔬菜之王”,可能是地球上营养成分最丰富的食物,食用后会全力支持肝脏的解毒功能,而且还能抑制身体对甜品、油炸食品的欲望,切断脂肪细胞膨胀的物质来源。

食谱:羽衣甘蓝叶搭配甜椒块、樱桃和西红柿,加少许酱汁就是一道不错的沙拉;为了更利于吸收,把叶子用搅拌器打成汁,沥去固形物,冰镇后直接饮用,清新舒爽。


拉 贝 西 兰 花




和我们熟悉的西兰花稍微有些区别,叶子边缘呈波状,茎上长满小颗粒组成花状,其中所含的萝卜硫素,可以促进身体分泌一种可以加速脂肪代谢的酶类物质,对减肥和瘦身都是极好的。

食谱:加柠檬片和辣椒片清炒是最佳吃法;与西葫芦一起用开水烫熟,配橄榄油、薄荷、柠檬汁和松子做成沙拉。


牛 油 果



牛油果我们都不陌生了,果肉所含的单不饱和脂肪酸可以增加细胞膜的通透性,让燃烧脂肪的荷尔蒙发挥更大的作用,还可以在一定程度上阻断“把脂肪储存起来”指令的传递。

食谱:切开的牛油果上撒食盐和番茄酱后直接食用;切片后和菠萝、青豆拌成沙拉。


奇 亚 籽



来自中美洲的优质食物,富含OMEGA-3脂肪酸、纤维素和蛋白质,可以抑制食欲,加速新陈代谢,还能通过增加胰高血糖素的分泌量,进而起到燃烧脂肪的效果。

食谱:和椰汁、菠萝一起烤制成甜点;直接买含有奇亚的谷物能量棒来吃。


冻 豆 腐



豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。

食谱:豆腐的内部有无数的小孔,这些小孔里面都充满了水分,经过烹调,这些孔洞里都灌进了汤汁,吃起来不但富有弹性,而且味道也格外鲜美可口。冻豆腐吃法多种多样,可依自己的爱好而定,既可做冻豆腐汤,又可与一些蔬菜炒食。


肉  桂



这种气味浓郁的香料可以让葡萄糖在细胞内的输送更高效,减少了被储存成脂肪的几率。不过只偶尔吃一个肉桂味的小面包可达不到这效果,一次的摄入量至少要1.5克才能收获减脂的效用,要看到食物上那薄薄一层棕色的粉末才足够。

食谱:只要你能适应它的味道,肉桂粉几乎可以和任何食物搭配,最简便的是在低脂的香草冰淇淋上撒一些,风味更佳。


海  带



海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。新鲜的海带有95%是水,3%是膳食纤维﹐热量很低。

食谱:可以冷拌食用,也可以做热炒菜。


更多刮油食物还有木耳、银耳、燕麦、莲藕、山药、红薯等。


 推荐更多素食谱


羽衣甘蓝拌蘑菇

-材 料-

羽衣甘蓝,蘑菇

山胡椒油,芝麻

麻油,醋

盐,蔬果调味粉

-做 法-

1. 羽衣甘蓝去梗留叶切小块;蘑菇撕成小片

2. 备山胡椒油、熟芝麻

3. 锅里烧开水,水开后放少许油和盐,将羽衣甘蓝焯水

4. 再将蘑菇也放入焯水

5. 将2样捞起后放冷开水里过凉后沥干

6. 将羽衣甘蓝和蘑菇一起放入盘中,倒入山胡椒油

8. 放麻油及盐、醋、蔬果粉,再撒上芝麻拌匀即可


茼蒿炖冻豆腐

-材 料-

茼蒿,冻豆腐

素蠔油,姜

盐,蔬果粉

-做 法-

1. 茼蒿洗干净切段,姜切丝

2. 放到开水里焯一下

3. 锅中放底油,下姜丝炒

4. 放入一碗水,放入冻豆腐

5. 放入茼蒿炖煮熟透

6. 调入盐和蔬果粉即可



海带丝炖冻豆腐

-材 料-

海带丝,冻豆腐

素高汤、盐适量

-做 法-

1. 海带丝洗净,冻豆腐切成小块

2. 起锅热油,加入海带丝翻炒几下

3. 倒入适量清水、冻豆腐,素高汤,大火煮开后,转小火炖10分钟

4. 炖好开盖加少许盐调味拌匀出锅即可。


凉拌黑木耳

-材 料-

小黑碗木耳,黄瓜丝

香油,盐,生抽

米醋,干红椒

-做 法-

1. 用水泡上,泡发后的木耳就想一个小碗一样

2. 泡发后的木耳,入沸水锅中焯水,时间很短,不到一分钟,

3. 捞出木耳待用

4. 调汁:适量生抽、米醋、香油、盐调匀

5. 调匀的料汁浇在木耳上

6. 用少许的黄瓜丝、干红椒装饰一下,拌匀即可


小炒银耳

-材 料-

银耳,青椒

红萝卜,植物油

盐,蔬果粉

-做 法-

1. 银耳提前泡软,泡的时候底部向下。

2. 把泡好的银耳撕成小块,不用撕太细,撕好再用清水冲洗干净。

3. 红萝卜去皮切片,厚薄要均匀。

4. 青椒洗干净后切开,去籽,切成小块。

5. 锅中倒油烧热,放入红萝卜稍微翻炒。

6. 放入青椒稍微翻炒。

7. 放入适量盐翻炒均匀。

8. 放入银耳翻炒至熟,出锅前再放些蔬果粉调味即可。


清炒黄瓜山药

-材 料-

山药,黄瓜

胡萝卜,泡发木耳

生姜,盐,蔬果粉

-做 法-

1. 山药去皮洗净切菱形片

2. 黄瓜,胡萝卜同样切菱形片,生姜切末

3. 锅里放油小火炒香姜末

4. 开中火,放入胡萝卜翻炒一分钟

5. 放入山药不停翻炒两分钟

6. 放入黄瓜和木耳,翻炒半分钟

7. 加入小半勺盐和蔬果粉炒匀即可

- END -


版权归原作者所有,对原文作者深表敬意。如有版权异议及其他任何问题敬请及时告之,我们会立即删除或做其他妥善处理。

目前“健康保护卡”少量到货

请需要的朋友抓紧下单,每人限购5件。

 感恩阅读,随喜分享 

长按二维码识别关注我们

回复关键词“脑场

可获取最新资料下载地址


▼点击“阅读原文”👇

健康环保的 O2衣物泡洗颗粒 等你来

    您可能也对以下帖子感兴趣

    文章有问题?点此查看未经处理的缓存